«Til latter, to hender skitne med mel og et godt glass vin, gjorde jeg det til en livsstil …». Det er alt, eller nesten alt, av Chiara Maci i setningen publisert i biografien til Instagram-profilen hennes og på bloggen hennes. Selv om den altomfattende kjærligheten til barna hennes, siden hun ble mor, har blitt lagt til mat og arbeid, som "har flyttet sentrum av min verden, men jeg har ikke glemt mine behov for dette".
I en prat med den 36 år gamle matbloggeren og TV-programlederen, moren til Bianca (6 år) og Andrea (3 år) og følgesvennen til kokken Filippo La Mantia, oppdager vi hvordan hun klarer å gjøre alt naturlig, uten å se innsats og med en ladning av uuttømmelig energi: «Hemmeligheten ligger i den daglige forskningen og konstruksjonen av balansen mellom alle komponentene i livet: barn, arbeid, kjære, familie, lidenskaper. For å klare å få endene til å møtes, begynner jeg tidlig på morgenen, når alle fortsatt sover i huset. Jeg planlegger dagen, organiserer, planlegger og ikke glemmer å ta vare på meg selv litt. På kvelden, da, med hodet mettet av tanker, men lykkelig, kollapser jeg utmattet og lader meg med en god søvn ».
Hvordan vil du kort beskrive livet ditt i dag?
Jeg lever det livet jeg alltid har ønsket. Mellom reise og jobb; hjem, barn og familie; matlaging, skriving og fotografering. Og jeg finner også tid til å ta vare på meg selv. Jeg stopper aldri, bortsett fra om natten, når jeg heldigvis kan sove godt og lade opp.
Hva slags kvinne er du?
Jeg er absolutt en hyperaktiv kvinne. Jeg likte aldri å sitte, så jeg sa opp jobben. Jeg begynte å lage mat, jeg gjorde lidenskapen min til jobben min, da skjønte jeg at stedet mitt ikke var bak ovnen på en restaurant. Så snart jeg ble tilbudt å lede Italia-programmet i Morsi, hoppet jeg på muligheten. Nå reiser jeg opp og ned i Italia, jeg er alltid på farta. Og når det ikke er for jobb, jager jeg barna mine fra sted til sted. Men det er akkurat slik jeg vil leve.
Hva er dine prioriteringer, ditt livs grunnleggende i dag?
Barna mine først og fremst. Og sørg for at alt i livet deres fungerer. Moren min fortalte meg det da jeg var tjue, men da forsto jeg ikke betydningen av hennes ord. "Det er en kvinnes jobb å administrere og kontrollere alt." Og i dag forsto jeg at det er slik. Alt jeg gjør pleier å søke balanse. Så jeg befinner meg ved daggry for å ramme avtaler, organisere barnas dager, for å sørge for at forpliktelsene hjemme, jobb, familie stemmer overens med at jeg er kvinne og samtidig mor og ledsager til stede. Det er en ferdighet jeg ikke visste at jeg hadde, men i stedet …
Hva har endret seg i forhold til i går?
Å bli mor forandret alt. I dag er barna mine prioritert, men selv i dette nye scenariet der jeg ikke lenger er i sentrum av verden glemmer jeg ikke mine behov. Jeg tenker på Bianca og Andrea hele tiden, men jeg forsømmer meg ikke. Det er den berømte saldoen jeg snakket om før …
Og hva har vært uendret?
Jeg har aldri forandret meg: min måte å være på, min ekthet, mine verdier og følelser, min entusiasme jeg har bevart dem fra alt. Jeg var bundet til vennene mine på videregående skole, til hjembyen min, Cilento, til familien min (som har utvidet seg i mellomtiden!). Livet herder, mykner, former og former, kanskje er det lettere å endre enn å forbli deg selv. Men jeg føler det samme som alltid.
Gjelder det også din smak ved bordet og på kjøkkenet?
Bare delvis. Noen ingredienser som jeg tidligere anså som uunnværlige er ikke lenger essensielle i dag, og omvendt. Jeg begynte å bruke kapers, for eksempel også som en erstatning for salt, eller Taggiasca-oliven. Jeg bruker mye mindre andre produkter, som avokado, som jeg en gang var gal på. Men i mitt DNA er det kjærligheter som aldri vil ta slutt: en fremfor alt, buffalo mozzarella, som er et barndomsminne, er hjemme, er et stykke hjerte.
Familie og barn, arbeid, reise og reise: er det noen dager du føler deg utmattet?
Yesiiii, nesten hver kveld er jeg utmattet (ler, red.). Men dette får meg til å føle meg oppfylt. Lykken min er at jeg kan komme meg lett, takket være at jeg har gode vaner og en vanlig livsstil.
Hvordan tar du vare på deg selv og ditt velvære?
Jeg spiser tidlig på kvelden, jeg sover riktig, jeg driver ikke sport med stor innvirkning, men jeg går mye. Om morgenen så snart jeg våkner, tenker jeg på meg selv, jeg bruker litt tid på skjønnhetsrutinen min, og når alle fremdeles sover, tilbereder jeg frokost: en yoghurt med frukt og frokostblandinger, noen ganger noe salt og alltid en smoothie der Jeg legger til 4 måleskjeer av Meritene Proactive, et kosttilskudd som sikrer meg den riktige daglige dosen av mineraler og proteiner som er nyttige for mitt velvære.
Hvilket forhold har du til kropp / vekt?
Under låsingen gikk jeg opp 6 kilo. Jeg ble stoppet hjemme, jeg gikk veldig lite ut og gikk ikke som jeg pleier. Og så vet de som kjenner meg at mellom å være tynn og å spise med glede, med kjærlighet, velger jeg alltid å spise godt. Men jeg lager ikke en tragedie av det. Jeg vil miste dem, litt om gangen.
Tenker du noen gang på endringene en kvinnes kropp må møte over tid?
Jeg er nærmere 40 enn 30, jeg opplever allerede de første endringene på huden min. Med en ekstra bevissthet: Jeg vet at å elske deg selv i dag hjelper deg til å føle deg bedre i morgen. Av denne grunn gjør jeg som voksen kvinne regelmessige spesialistkontroller, jeg går mye, jeg lytter til signalene som kroppen min sender meg. Og en annen ting jeg ikke gjorde da jeg var tjue, jeg følger rådene fra ekspertene. Som å bevare helsen til muskler og bein og motvirke effekten av å bremse metabolismen ved å ta et kosttilskudd hver dag som sikrer riktig behov for proteiner, vitaminer og mineraler.
Mellom en lunsj hjemme, tilberedt med familien og med kjærlighet, og en stjernesmak, hva velger du?
Ingenting lader meg mer enn en lunsj hjemme.
Fysisk eller mental utmattelse: hva er din verste fiende?
Utvilsomt mental utmattelse. Hele dagen løper hjernen min, men en god søvn hjelper meg alltid til å komme meg. Blant så mange tanker, siden jeg oppdaget og bruker det daglig Du fortjener det proaktiv, Jeg har en mindre: å ta den hver dag i de anbefalte mengdene, gir meg med en enkelt gest riktig inntak av proteiner, vitaminer og mineraler - spesielt kalsium, magnesium og kalium - ideelt for å motvirke følelsen av tretthet.
Takket være nettet har du gjort deg kjent og verdsatt, men er det noe du ikke fordøyer ved den sosiale verden?
Sosiale medier er kraftige kommunikasjonsmidler, som er ansvarlige for å påvirke mange menneskers handlinger og atferd. Dette er grunnen til at jeg ikke liker uforsiktigheten og improvisasjonen som jeg ofte finner der. Det er de som bruker mat til å si ekstreme ting, de som lover mirakuløse dietter. Og dette kan være farlig. En annen ting plager meg, som etterligner de som har hatt suksess for å komme frem. For å virkelig lykkes må du ha din egen stil, karakter. Og noe interessant å si.
Når du snakker om suksesser, hva er ditt neste stopp?
Før jeg kaster meg tilbake i jobb, tenker jeg på sommeren med barna mine og familien. Alt sammen, alltid på farta og med et smil!
Proaktiv fortjener det: slik hjelper det kvinner
Selen for normal skjoldbruskfunksjon, Biotin og sink for vedlikehold av normal hud og hår, Kalsium og D-vitamin for vedlikehold av normale bein og tenner, Proteiner av høy kvalitet for å opprettholde muskelmasse. Meritene Proactive er den ideelle allierte for modne kvinner som ønsker å ta vare på seg selv. Over tid gjennomgår kroppen, spesielt en kvinnes, forandringer. To porsjoner om dagen med Meritene Proactive, inkludert som en del av et variert og balansert kosthold og en sunn livsstil, bidrar til å motvirke følelsen av tretthet, bevare beinhelsen og opprettholde muskelmasse. (Meritene Proactive er et kosttilskudd, ikke ment som erstatning for hovedmåltider).
For å finne ut mer, besøk de sosiale kanalene Facebook og Instagram
Vil du prøve Meritene Proactive?
Kjøp den på nettstedet med den spesielle rabattkoden.
