Aperitiffen er et kritisk øyeblikk for de som er på diett. Hva å drikke? Hva skal jeg spise? Hvordan ikke gå for langt og ikke å ødelegge all innsatsen som er gjort?
Ingen frykt: det er mange lysvariasjoner av aperitiffen. Og uten nødvendigvis å måtte drikke vann og knaske på is.
Men husk: en av hemmelighetene til å lage et aperitifflys er nettopp det drikk to glass vann før du skåler med noe annet.
Ved å gjøre det, vil du først og fremst være i stand til å ikke overdrive det (fordi magen allerede er litt full), og du vil også ha en avgiftningseffekt. Vannet vil være i stand til å fortynne inntatt alkohol, fett og kalorier (slik at du får i deg mindre).
Her er tipsene om hva du skal drikke og spise som aperitiff når du er på diett.
(Fortsett etter bildet)
Aperitiff på diett: hva du skal drikke
Et glass vin
Et av de beste valgene? Et glass vin.
Gjerne rødt men også hvitt kan være fint, det viktigste er ikke å gjøre en encore.
Et glass rødt bringer fra 80 til 120 kalorier, avhengig av styrken. For den hvite snakker vi imidlertid om 80-110 kalorier.
En liten rødvin anbefales til og med ofte i kalorifattige dietter fordi den er i stand til å gi gunstige næringsstoffer og også har en mild fettforbrenningseffekt.
En øl
I virkeligheten er det en annen alkoholholdig drikke som slår vin, til og med den røde. Dette er øl, ville du noen gang ha sagt det?
Hvis du er skeptisk, tenk igjen: øl har et veldig lavt kaloriinntak, tilsvarende 70 kalorier per glass. Kort sagt tilsvarer en appelsinjuice.
I tillegg har øl en betydelig mengde vann som rehydrerer vevet. Uten å undervurdere dens mettende effekt.
Ofte ubehagelig ledsaget av hevelse i magen, er det sant, men ikke bekymre deg: etter noen timer blir magen flat igjen.
Ta det lite, skjønt, og ikke gjør encore.
Tomat juice
De tomatjuice er en av de mest kalorifattige løsningene og velsmakende at det er (og dessuten har det også en god mettende effekt).
Et glass av denne drikken teller mellom 20 og 30 kalorier.
Du kan smake på det naturlig eller i krydret versjon, den erfarne med sitron, salt og pepper.
De som ønsker en enda sterkere effekt, kan velge chili (med fettforbrenningsegenskaper, derfor utmerket å konsumere når de er på diett).
Hvis du vil legge til en dråpe alkohol, du kan bestille en lett versjon av Bloody Mary, spesifiserer til bartenderen å bruke veldig lite vodka.
Frukt- og grønnsaksjuice, appelsin- eller grapefruktjuice
Et lett og alkoholfritt alternativ? Sentrifugert frukt og grønnsaker. Velsmakende og rik på gunstige egenskaper, vil den forvandle den "fristende" aperitiffen til et velværeopphold for kropp og sinn.
Kaloriinntaket av sentrifugert avhenger mye av ingrediensene, men er vanligvis rundt mellom 140-170 kalorier (som imidlertid er ledsaget av mange gode næringsstoffer, fra mineraler til vitaminer).
Også ferskpresset appelsin- eller grapefruktjuice det er utmerket å nytes i happy hour for å fylle på vitaminer.
EN Usøtet appelsinjuice teller omtrent 50 kalorier mens en juice av grapefrukt ca 40.
Aperitiff på diett: hva du ikke skal drikke
Alkoholholdige (eller alkoholfrie) drikker
Alkoholholdige, brus eller alkoholfrie drikkevarer de er risikable for dietten fordi ikke bare alkohol gir tomme kalorier, dvs. kalorier avledet av etylalkohol som helt mangler næringsstoffer som er nyttige for kroppen - kaloriene avledet av etylalkohol er 7 per gram … - men de blir godtgjort av sukkerholdige juice, søtningsmidler og brus som er ekte sukkervæske.
Hold dem for å feire slutten på dietten.
Aperitiff på diett: hva du skal spise
Rå og kokte grønnsaker
Når det gjelder mat som er tillatt for en aperitiff under dietten, går det første stedet åpenbart til grønnsaker.
Gjerne rå (for ikke å miste næringsstoffene som finnes) men også utmerket tilberedt (spesielt i tilfelle av forstoppelse), veggie forretter par excellence er akkurat riktig gulrøtter, fennikel, courgetter, selleri og så videre.
Deretter grønt lys for vegetabilsk pinzimonio samt grønnsaker ledsaget av yoghurtsaus eller krydret med balsamico.
Rike på fiber og vann fyller de magen med veldig få kalorier, noe som gir en metthetseffekt.
Pickles
På talerstolen også sylteagurk, delikatesser med en sur smak som de inneholder veldig få kalorier.
Agurker, vårløk og vårløk, paprika, maiskolber og pickles av alle slag de er et gyldig akkompagnement til et glass rødvin eller tomatjuice.
Kaloriinntaket av sylteagurk er veldig lavt: ca. 18 kalorier per 100 gram.
Bruschetta med tomat og margherita pizza
Litt mer kalori, men likevel tillatt, er to veldig smakfulle varianter av tomaten: bruschetta og margherita pizza.
EN tomatbruschetta med veldig lite ekstra virgin olivenolje og en klype salt det er mettende og undergraver ikke for mye diettens suksess, tvert imot. Vi snakker faktisk om 128 kalorier per porsjon (50 gram vanlig brød, 10 gram olivenolje, 200 gram ferske tomater, hvitløk og salt).
Med pizza margherita øker mer og når 204 kalorier per skiveMen hvis du unner deg bare en bit, vil det ikke være noe drama.
Salter med kalde korn
Meget egnet for lette aperitiffer er i frokostblandinger.
De salater laget av frokostblandinger som spelt, ris, quinoa og couscous er utmerket drikke akkompagnement. Fordi de kombinerer smak, mettende effekt, lite kaloriinntak og god tilførsel av fiber og mineraler.
Magre proteiner
Også proteiner er ideelle for å bli konsumert med aperitiffer.
Spesielt de som finnes i hvitt kjøtt: kylling, kalkun og kanin de har lite kaloriinnhold og høye proteiner.
Selv rå fisk som sashimi og små sushi-biter De har det bra. Samme for fettfattig ost, spesielt hvis det er ledsaget av grønnsaker som selleri eller fennikel i stedet for brød.
