Er kalt Ingen hvite diett , "Kosthold uten hvit mat" oversatt til italiensk, og det er akkurat det det hevder å være: en diett som eliminere matvarer av denne fargen, for gå ned i vekt og rense kroppen, og dermed gjøre godt mot kroppen.
Hvis du vil følge den, her er den hvordan virker det, fordi det fungerer, hva det tillater å spise og hva det forviser fra bordet.
Hvordan No White Diet fungerer
(Fortsett etter bildet)
Hva er No White Diet
Der diett uten hvit mat er en diett basert påtotal eliminering av matvarer produsert med raffinert mel.
Ved å fjerne hvit mat fra kostholdet ditt (ofte slik dette fordi de behandles industrielt), er det mulig dypt rense kroppen og gå ned i vekt samtidig.
Trenge erstatte hvitkorn med fullkorn med raffinert hvit mat, basert på sunne fullkornsmel som ikke er bearbeidet på industrielt nivå.
Hva kan du spise i No White Diet
Nei til hvitt brød, ja til fullkornsbrød
Fiende av helse og vekt, loff det er et produkt rikt på karbohydrater, men lite viktige næringsstoffer som fiber og protein.
Dette skjer på grunn av raffinering av mel, som fjerner kimen og kli fra kornet.
Effekten av hvitt brød på kroppsvekten er også kjent: forbruket øker visceralt fett og vekt.
I 2015 bestemte en studie utført av et vitenskapelig team fra Universitetet i Las Palmas de Gran Canaria at reduksjonen i inntaket av hvitt brød fører til en lavere økning i magefett og vekt.
Deretter hvitt brød bør erstattes med fullkornsbrød, både for helse og for figuren.
Du kan spise pasta og ris, men bare fullkorn
Der ikke fullkornspasta det har de samme feilene som hvitt brød: det gjør deg feit og gir få nyttige næringsstoffer. Tvert imot, det full hvete gir kroppen næringsstoffer og langvarig metthet.
Dette ble demonstrert av forskere fra et team fra University of Toronto i 2018: studien deres førte til den konklusjonen at fullkornspasta, hvis det inngår i spisemønstre som er preget av nærvær av mat med lav glykemisk indeks, gjør det deg ikke feit, tvert imot, det hjelper deg å gå ned i vekt og opprettholde en sunn vekt.
Snakker om rispå den annen side, gitt at raffineringsprosessen eliminerer en stor del av fibrene, å spise brun ris lar deg nå metthet tidligere og derfor av Spis mindre.
Hvitt sukker er forbudt
Der diett uten hvit mat forbyder kategorisk hvitt sukker.
I noen tilfeller kan den erstattes med rørsukker, honning, stevia eller lønnesirup, men hvis muligdet ville være bedre å unngå søtningsmiddel.
For å la kroppen ta inn (essensielle) karbohydrater og unngå overdreven inntak av tilsatt sukker, hele matvarer og frukt bør konsumeres.
Frukt er en kilde til enkle sukkerarter og inneholder også vitaminer, fibre og mineraler, så det er et konsentrat av gunstige stoffer.
Nei til salt
En annen hvit ingrediens å unngå er bordsalt.
Der Ingen hvitt diett foreslår å erstatt den med urter og krydder som timian, rosmarin eller basilikum.
Disse aromatiske urtene smaker mat uten å forårsake vannretensjon, og hjelper dermed kroppens renseprosess.
Ingen hvite poteter, ja til fargede grønnsaker
Også hvite poteter bør unngås. Bytt dem ut med rikelig med grønnsaker du velger, som er farget og ikke stivelsesholdig.
Guder gyldige erstatninger er asparges, courgetter og grønne bladgrønnsaker, perfekt for mettende, fuktighetsgivende takket være det høye vanninnholdet og følgelig også rensing.
Nei for animalsk fett, ja for magre proteiner
Trenge eliminere også fett av animalsk opprinnelse fra ens kosthold, for eksempel smør, oster og alt som er produsert av animalske derivater (melk) og kjøtt.
Det ville vært bra erstatt dem med ekstra virgin olivenolje og avokado, to matvarer rike på sunne stoffer og godt fett.
De er også perfekte for raskt å mette uten at du får for mye vekt.
Fordelene med et kosthold uten hvit mat
Der Ingen hvitt diett er en av få dietter uten kontraindikasjoner: eliminere mat produsert med industrielt raffinert mel og ingredienser, og foretrekker hele matvarer, er enutmerket valg for helse og linje.
Pluss denne dietten forbedrer effektiviteten i tarmen betydelig takket være økningen i inntak av fiberrike matvarer som optimaliserer tarmens mikrobiota.
I følge en studie fra 2017 publisert i tidsskriftet Cell Host & Microbe, ble daglige doser av Anbefalte fibre er 25 gram per dag for kvinner og 38 for menn, i henhold til parametrene til Academy of Nutrition and Dietetics.
