Gå tilbake til restauranten er en flott gastronomisk begivenhet oppfattet av TheFork for å fremme retur til gleden ved bordet (ikke hjemme) i full sikkerhet (og med 50% rabatt på den endelige regningen på adressene som deltar i initiativet). Hvilken bedre tid å gå på jakt etter nye restauranter å prøve i Milano?
Her er 10 for å tilfredsstille alles smak.
10 restauranter å prøve i Milano
(Fortsett under bildet)
Crispi 4, milanesisk tradisjon i Moscova
En bistro med en moderne og moderne atmosfære, Crispi 4 har en eksepsjonell beliggenhet i et av de mest elegante områdene i Milano, mellom Moscova og Gae Aulenti.
Her kan du smake på rettene til kokk Giovanni Erba, med forslag fra Milanos tradisjon som risotto med ossobuco, men også mer originale oppskrifter som Mezzelune med salviesmør og bacon.
Avo Brothers Isola, supermat i Isola-distriktet
Elskere av avokado? Da kan du ikke gå glipp av denne adressen i Via Lambertenghi nel Isola-distriktet i Milano.
Avo Brothers har utviklet et virkelig unikt forslag, bestående av Super Food og vegetariske eller veganske forslag, uten å utelukke de store klassikerne i utenlandske retter som pannekaker og hamburgere.
Bokok - Hong Kong mat, Chinatown
I hjertet av Chinatown Milanese, Bokok er en ny oppføring i panoramaet av restauranter i orientalsk mat, med Hong Kong-spesialiteter som kylling med Gongbao-saus eller kinesisk suppe med tomat og egg.
Innstillingen er veldig original, en blanding av industriell og moderne, komplett med bøker som kan konsulteres rundt lokalet.
Tenoha, tradisjonell japansk på Navigli
Butikk, samarbeid og til og med restaurant: Tenoha det er et multifunksjonelt sted med en sjel orientalsk og elegant.
I Via Vigevano, Navigli-området, finner du tradisjonell japansk mat som går langt utover de vanlige forslagene og utforsker de sanne smakene til denne gastronomiske kulturen. Miljøet er ekstremt raffinert og design.
Tony, fiskekjøkken i Viale Certosa
En super ny oppføring i den milanesiske restaurantscenen, der du kan smake retter basert på fisk av første kvalitet.
Tony fokuserer på innovasjon, men uten å gi opp smakene fra tradisjonen.
Hav og fjell, nord og sør, "hemmeligheten er balanse" er mottoet til denne splitter nye adressen.
Magnaki Arena, kjøtt uramakeria (flere adresser)
Kanskje den mest interessante nyheten de siste månedene, Magnaki besøker en av de mest kjente og verdsatte rettene fra japansk mat i en middelhavsnøkkel: a kjøtt uramakeria. I virkeligheten går forslaget langt utover bare uramaki, med sashimi, tartar og mange andre delikatesser som Kobe kjøtttrioen eller flammenigiri.
I Milano er det til stede i forskjellige områder: Moscova, Porta Romana, Gae Aulenti.
Les Pommes, tradisjonelle retter i Garibaldi
Et sted laget av geometrier og lys, med sekskantede fliser på bakken og designelementer på veggene.
Les Pommes det er en virkelig original restaurant, både i form og innhold: kjøkkenet her besøker typiske oppskrifter fra middelhavstradisjonen i en gourmetnøkkel.
Light Sushi - Aspirin Lifestyle, japansk i Isola-området
Splitter ny åpning i Isola-området med et veldig fascinerende konsept.
Her møtes japanske og italienske kulturer ikke bare på det kulinariske nivået, men også på det kulturelle: Aspirin ble født som en bokhandel, med rom dedikert til samarbeid og arrangementer.
Den moderne og orientalske atmosfæren til Light Sushi vil transportere deg til landene til den stigende solen.
Regolanti, fiskekjøkken i Gae Aulenti
Et steinkast fra Gae Aulenti, Regulatorer det er et kjærlighetsparadis fiskekjøkken designet med originale og innovative oppskrifter.
Fra Cappellacci fra pastelfabrikken Marcello, med amberjackfylling og tomatekstrakt til seared amberjack med glassurtpesto og marinert selleri, en meny full av deilige forslag som kan nytes i omgivelsene til et rom med moderne og elegante møbler.
Gå tilbake til restauranten er den største gastronomiske begivenheten høsten 2021-2022 unnfanget av TheFork med støtte fra andre store merkevarer i sektoren som S. Pellegrino, hovedpartner for initiativet, og Identità Golose.
