De rødbeter de opplever et øyeblikk med stor berømmelse på sosiale medier, der de vises i form av suppe, i salater eller i juice og ekstrakter.
Men vet du hvorfor? Fortjeneste (også) avsuperegenskaper som de bringer til kroppen.
En av fordelene med denne grønnsaken, også kjent som rødbeter, er at den inneholder lite mer enn 40 kalorier per hektogram og mange stoffer som er nyttige for kroppens funksjon.
Plassert i et variert, komplett og balansert kosthold, hjelper de derfor med å holde deg i form og med god helse.
Noen få eksempler?
Gir gode mengder C-vitamin, som i tillegg til å være nyttig for å forsvare immunforsvaret mot angrep av virus og bakterier, bekjemper aldring.
Dette stoffet det fremmer også absorpsjon av jern, et mineral viktig for å bringe oksygen til vevet.
Men fordelene ender ikke der.
Her er alle dyder rødbete å vite.
4 super fordeler med rødbeter
(Fortsett etter bildet)
Rødbeter fremmer godt humør
Rødbeter er den ideelle grønnsaken å lade på. Inneholder prebiotiske fibre, inkludert inulin.
Fremmer spredning av "gode" tarmbakterier, som er involvert i produksjonen av "godt humør" hormoner inkludert serotonin.
De bekjemper sultplager
Lagt til salater, rødbeter fremmer metthet. Faktisk sørger det for tryptofan, en essensiell aminosyreforløper for serotonin, en nevrotransmitter som regulerer sult.
Det gir også så mange fibre at redusere absorpsjonen av sukker og gir en utmerket følelse av metthet i lang tid.
De motvirker stagnasjon og oppbevaring
Rødbeter er utmerkede allierte for at organene som er ansvarlige for at de fungerer ordentligeliminering av overflødig gift. Inneholder mange antioksidanter som fremmer leverfunksjon.
Det sikrer også mineraler som kalium og utmerkede mengder vann, som letter arbeidet med nyrene og fremme diurese.
De holder hjertet sunt
Rødbeter gir store mengder karotenoider, som fremme "godt" kolesterol (HDL) og senke den dårlige (LDL), og beskytte mot hjerneslag, hjerteinfarkt og hjerte- og karsykdommer generelt.
Det gir da gode mengder magnesium, et mineral som letter riktig blodsirkulasjon.
Fotokreditt: Uplasst
