Vi pleide å tro det ferier, havet, soling (og spesielt avslapning) gjør oss vakrere. Veldig sant. Men når brunfargen er over, risikerer vi å finne oss selv med hud, ansikt og kropp, mattere, tørrere og oppsummert mindre vakkert enn det var før sommeren.
Dette skjer når i løpet av månedene med soleksponering og friluftsliv vi behandler ikke epidermis tilstrekkelig: for en strålende og sunn hud er det faktisk ikke nok kremer og skjønnhetsbehandlinger som beskytter og hydrerer utenfra (selv om de er grunnleggende), men det er nødvendig ta vare på huden din selv fra innsiden, bringer til organismen all den vitaminer og næringsstoffer det trenger.
Som? Ved å spise riktig mat.
Faktisk kan mangler eller tvert imot ernæringsmessige overflødigheter gjøre hudfargen matt og huden tørr.
For å eliminere gråhet og sikre næring og mykhet det første du må gjøre er å holde det hydrert fra innsiden ved å drikke mye vann (2 liter per dag) e forbruker matvarer som er rike på det som for eksempel sesongens frukt og grønnsaker, og sørg for å velge de rikere på vitaminene som kroppen og huden trenger mest om sommeren.
"Jeg følger to veldig enkle regler om ernæring: 5 porsjoner frukt og grønnsaker per dag e minst to liter vann per dag », bekreftet han Federica Fontana, som vi bygger et velværeprogram tilegnet sommeren (og ikke bare), der det avslører sine hemmeligheter for å ha en vakker og sunn kropp og sinn.
Sammen med henne ba vi Dr. Cristina Caputo, en rådgiverekspert i funksjonell medisin, om å foreslå oss hvilke matvarer du skal velge for å tilfredsstille behovene til huden vår om sommeren.
(Fortsett under bildet)
Vi fyller på vitamin D
Vitamin d det er også kjent som "solvitamin" fordi produksjonen stimuleres av sollys og er viktig for helse og velvære.
Den dannes ved eksponering av huden for UVB-sollys med en bølgelengde mellom 290 og 315 nm, som bare er til stede i vår breddegrad fra sensommeren til sensommeren.
Her fordi sommermånedene våre brukes til å fylle opp for de kalde månedene. Når den først er syntetisert, vil den komme inn i blodet og metaboliseres av leveren og nyrene i sin aktive form (kalsitriol), klar til å brukes av kroppen når det er nødvendig.
Hva er vitamin D til?
Begunstigelser absorpsjon i tarmen er nyrekalsium, essensielt mineral for bein og tann helse.
Regulerer cellevekst, hjelper til med å regulere muskelfunksjonen, tillater det gode nervesystemets funksjon og vedlikehold av hjernefunksjoner og godt humør.
Det favoriserer også immunforsvarets funksjon.
Der vitamin D-mangel det har viktige konsekvenser som kan være veldig alvorlige.
Hvordan supplere vitamin D med kostholdet ditt
Foruten en (beskyttet!) Soleksponering er viktig tilsett vitamin D med mat.
Maten rik på vitamin D3 er de av animalsk opprinnelse, særlig blå fisk (laks, tunfisk, torsk, makrell, sardiner, sild, etc.), men også sverdfisk, havblanding, bløtdyr, bottarga og kaviar.
Det finnes også i slakteavfall (spesielt i leveren), i egg (i eggeplomme), i melk og dets derivater (spesielt i smør og yoghurt).
I planteverdenen er vitamin D imidlertid knappe og er alltid tilstede som D2-form.
De bedre kilder i dette tilfellet er det tørket frukt (mandler, valnøtter …), sopp (spesielt porcini), bønner og grønne bladgrønnsaker (spinat, chard, cikorie, svartkål …). Nyere forskning har avdekket tilstedeværelsen av vitamin D2 også i kakao og sjokolade.
Å assimilere vitamin D, som har en fettløselig struktur, er viktig inkluder riktig mengde fett i kostholdet, som favoriserer dets absorpsjon.
Vi beskytter (ikke bare) huden med vitamin A og vitamin C
Der vitamin A og dens forløpere, nemlig karotenoider, bidrar til opprettholde hudens elastisitet, gir henne en god fuktighet det er en viss tone.
Av sommeren mangler det ikke på matvarer som inneholder den i overflod på sommeren, for eksempel gul-oransje mat (paprika, gulrøtter, aprikoser, squash, tomater, fersken, melon), grønne bladgrønnsaker (spinat, brokkoli, basilikum, asparges), egg, melk og meieriprodukter, lever.
Der C-vitamini stedet fremmer dannelsen av kollagenproteinet som er ansvarlig for vevselastisitet og tone og har en betennelsesdempende og antioksidant virkning som er nyttig for forsvare huden mot frie radikale angrep, ansvarlig for aldring, e beskytte huden mot skader forårsaket av forurensning og ultrafiolette stråler.
Den finnes i sitrusfrukter, kiwi, jordbær, paprika, tomater, grønne bladgrønnsaker (spinat, brokkoli, basilikum, asparges).
Men vær forsiktig: vitamin C avfall i nærvær av høye temperaturer og mister egenskapene.
Av denne grunn det ville være bedre å konsumere maten som inneholder den rå eller på det meste i form av juice.
Bildene som ikke viser Federica er av Scott Webb og Sean O. fra Unsplash
