Hvordan ikke bli feit (igjen) hvis du går tilbake til jobb med smart arbeid, for å studere med fjernundervisning og for å bli i karantene (mer eller mindre lys)?
Hemmeligheten er å følge noen forholdsregler (som mange ikke vedtok på våren) som lar deg spise på en sunn og balansert måte.
Vi har laget 10 regler som er enkle å følge (og ikke i det hele tatt begrensende) for ikke å gå opp i vekt og sikre riktig ernæring.
Hvordan ikke bli fett i karantene: 10 regler
(Fortsett etter bildet)
Hvordan ikke bli fett i smartarbeid: hold sunne og knasende snacks like ved hånden
I stedet for å fylle kjøleskapet og pantryet med søtsaker, stekt mat og kaloripakkede matvarer, fokus på sunne snacks.
Grønnsaker å bite, et eple, valnøtter og hasselnøtter de vil være perfekte allierte av silhuetten og konsentrasjonen som krever smart arbeid og fjernundervisning.
Velg crunchy mat, for eksempel gulrøtter, fennikel, selleri og tørket frukt: matvarer som avgir en sprekk under tennene er mer effektive fra et psykologisk synspunkt. De gir tilfredshet og får oss til å passere den nervøse sulten, den hatefulle appetitten diktert av kjedsomhet.
Hold godbitene sist på supermarkedet
Å handle på supermarkedet er en bitter fiende av linjen, generelt alltid, men spesielt i tilfelle låsing.
Faktisk er isolasjon hjemme uløselig knyttet til en økning i kjedsomhet og en følelse av misnøye, diktert av mangelen på sosiale forhold. Og vi vet hvordan kjedsomhet fører til at vi kontinuerlig åpner kjøleskapet …
Så hvordan ikke bli feit? Unngå å fylle vognen din med søtsaker og søppel, i stedet fokusere på grønnsaker, frukt og sunn og mager mat.
Vi prøver også å kjøpe italienske kvalitetsprodukter, så vi vil hjelpe produsentene våre, som er i alvorlige vanskeligheter på grunn av pandemien.
Siden stresset og angsten som kjennetegner oss i dette delikate historiske øyeblikket, fører oss til suget sukker, la oss gi hjernen vår litt sop, men la oss prøve å påtvinge oss en ting: gå til søtsaksavdelingen bare på slutten av handelen.
Siden vognen allerede vil være full, vi vil ha mindre fysisk og mental plass til å få sjokolade og godteri, å se er å tro.
Selv den gode gamle regelen om å gå til supermarkedet med full mage, må alltid følges: appetitt vil føre til at vi overdriver mengdene og gjør oss tiltrukket av kaloririk mat.
Hvordan du ikke går opp i vekt i karantene takket være en lett oppskriftsbok
I karantene er matlaging viktig. Vi trenger det for å slappe av, fordrive tiden, muligens for å være sammen med familien og også for å spise godt. Bedre å unngå ferdige måltider og pakkede produkter fordi de alltid inneholder mye kalorier og heller ikke har de essensielle næringsstoffene for daglige behov.
Så ja til komfyren men ja også til en lett oppskriftsbok. Forbered matlagingsdagboken din, med sikte på å eksperimentere med en ny lysoppskrift hver dag.
I tillegg til å velge retter med lite kalori, følg noen forholdsregler som mindre salt, få sauser (sennep er minst kalori og sunnere, men sjekk at det ikke er tilsatt sukker), null pommes frites og få rike krydder.
Å lage en lett oppskriftsbok er også viktig for når du handler, fordi vi vil kunne lage en ad hoc-liste.
Når du overdriver det, hold deg lys de neste to måltidene
Hvis du tilfeldigvis overdriver det under et måltid, ikke bekymre deg: det vil være nok vær lys de neste to, og du vil umiddelbart balansere de negative effektene av overspising.
Heller, noen ganger er et større måltid bra for å aktivere stoffskiftet på nytt, så ikke ha noen følelse av skyld.
Hvis du er en fan av periodevis fasting, kan du unne deg et rikt måltid hver dag så lenge det blir fulgt av de 16 timene med ikke-spising som denne typen regime gir.
For eksempel, etter en middag der du har hengitt deg til alt, kan du forlenge den naturlige natten raskt ved å hoppe over frokost: du vil spise til lunsj og den 16-timers pause vil ikke være en tragedie.
Ellers er det Kansellering av middag , strategien med å spise frokost og lunsj unngå middag i stedet.
Ikke spis foran datamaskinen eller TV-en
En veldig viktig ting når det gjelder forståelse hvordan man ikke blir feit er den av ikke spis mens du jobber eller ser på TV.
Når vi gjør andre aktiviteter, merker vi faktisk ikke det vi svelger, og vi har en tendens til å spise for mye, til og med utover mettheten.
Vi må fokusere på det du holder på med, på bittet du tar på leppene dine, med fokus på smak, langsom tygging og sensibilitet knyttet til måltidet.
Smarttelefoner og nettbrett skal selvfølgelig også forbys. En nylig studie avslørte at å spise mens man ser på telefonen, gjør at man blir dobbelt så fett så man kan se …
Små og fargerike tallerkener
Vil du ha et enkelt og morsomt lite triks som faktisk fungerer? Brukt små tallerkener å spise.
Få deg selv tallerkener, for eksempel de som er frukt eller dessert, og kanskje følger dem med dessertgafler i stedet for normale.
Du vil ønske å spise mindre fordi hjernen din vil bli lurt: platen er full, så den får oss til å føle oss mette, men hvis vi velger den liten, vil kaloriene som blir introdusert være mindre.
Selv de lyse fargene på tallerkener og bestikk distraherer oppmerksomheten fra maten, og lar oss passere den fråtseren som får oss til å overdrive det.
Kok kraftig
Å være hjemme, vil den stillesittende livsstilen uunngåelig øke. Så gjør så mye fysisk trening som mulig, og avvis det til husarbeid for å drepe to fugler i en smekk.
Selv på kjøkkenet kan du gå ned i vekt. Som? Ved å lage mat kraftig.
Så nei til ferdigmat å sette i mikrobølgeovnen, fordi du ikke vil forbrenne engang kalori.
Ja, derimot, til grønnsaker som skal strimles, vaskes grundig, oppskrifter som får oss til å løpe fra ovnen til ovnen og omvendt, tilberedninger som får oss til å stå mye og så videre.
Det sunne kostholdet som også beskytter bakterier og virus
Mens du er der, prøv også å styrke immunforsvaret. En effektiv måte er å følge en diett som har hovedpersonene vegetabilsk mat (for eksempel grønnsaker, frukt, tofu og seitan) e få animalske produkter. Av sistnevnte er det bedre å foretrekke meieriprodukter, fisk, krepsdyr og sjømat.
Men vet at det ikke er nok å følge et sunt kosthold over natten for å ha et superimmunsystem: det tar omtrent en måned før tarmmikrobioten blir satt i de rette forholdene for å øke immunforsvaret. Så vær tålmodig.
Spis rolig
Hvis vi før Covid-19 var vant til å spise en sandwich i farta eller en pizzabit på kontoret, foran datamaskinen, stående i baren, har ting nå endret seg.
Nå er vi hjemme, og vi har mer tid, altså ikke haste, spesielt ved bordet.
Nyt måltidene sakte, med fokus på smak og lukt, på matteksturen og på følelsene den forårsaker.
Ved å gjøre det, vil du ha en tendens til å spise mindre fordi matopplevelsen vil tilfredsstille deg mer. Videre, når du svelger stoffskiftet, reduseres mens du spiser sakte, vil du assimilere deg mindre.
Kjeder deg? Drikk et glass vann!
Dessverre er sult ut av kjedsomhet imidlertid alltid rundt hjørnet. For å lure deg er det imidlertid et triks: drikk et glass vann!
(Ikke alkoholholdig, selvfølgelig, som faktisk må sippes i karantene for å unngå å gå opp i vekt).
Når du har lyst til å åpne kjøleskapet, gå til flasken med stille vann.
Vi forveksler ofte tørstesansen med sulten, slik at drikking virkelig kan fjerne trangen til å knaske.
Magen vil ha en følelse av metthet som ligner på metthetsfølelse, og i tillegg vil vi hydrere dypt, og dermed unngå vannretensjon, cellulitt og matt hud.
