Vannis, popsicles, aspics og sorbeter: sommeren er full av lette snacks som lar deg ikke gi opp desserten uten å føle deg skyldig
Lette, kalorifattige og veldig smakfulle snacks: blant vannis, aspic og sorbeter er sommeren en venn av linjen med mange friske og lette desserter som lar deg nyte å spise noe godt uten å fylle på kalorier.
Valgt godt, da er de også gode, fordi de forfrisker, gir fuktighet til huden og gir deg et godt humør.
10 veldig gode sommer lette snacks
(Fortsett etter bildet)
Lette sommersnacks: frukt-iskrem
For det første blant sommerens lette snacks er iskrem.
Men vær forsiktig, den rette må ha tre egenskaper: å være med frukt, laget med vann, tilsatt lite sukker.
Iskremer bestående av fersk fruktmasse, vann, sitronsaft og litt sukker (utmerket hvis stokk eller enda bedre hvis stevia, for en naturlig smak uten kalorier) er en grådig og veldig lett matbit.
Fruktsalat av vannmelon og aprikoser
Mellom frukt anbefales å tilfredsstille ganen uten å veie på vekten, to navn skiller seg ut vannmelon er aprikos.
Vannmelon har et minimum kaloriinnhold, det er friskt, tørstslokkende og det består av over 90% vann vil bidra til å tømme overflødig væske, og unngå vannretensjon, fettputer og cellulitter.
I tillegg vil den fuktighetsgivende kraften slukke huden dypt, bli satt sterkt på prøve ved eksponering for de mest intense solstrålene om sommeren og dehydrert av økt svette på grunn av varmen.
Og aprikoser? Denne frukten er spesielt rik på pektin (en løselig fiber) og i et naturlig sukker som kalles sorbitol.
Aprikoser er kilder til vitamin C, B1, B2, B3, kalium, magnesium, kalsium, sink og jern. De inneholder mye betakaroten som i kroppen forvandles til vitamin A og hjelper til med å optimalisere solbruningen. De er en kilde til folsyre som er viktig for nervesystemet og generell psykofysisk velvære.
Aspic Fruit
Aspic er gelatin med hvilke fruktbiter som er fanget for å plasseres i kjøleskapet for en matbit med friskhet og smak.
(En dråpe prosecco i geléen vil gjøre alt mer glitrende, uten å skrape den lette essensen av denne desserten).
Blåbær, bringebær, jordbær, fersken, appelsiner, aprikoser … Enhver frukt av sesongen vil være perfekt for å smake på aspikken din.
Og på seks timers hvile i kjøleskapet, voila: dessert serveres!
Sorbets
DE sorbeter er en fersk og veldig lett skedessert: velsmakende, søt, kalorifattig og fuktighetsgivende, den omslutter ganen som en kremaktig iskrem, men er avgjort lettere, hvis den er laget i lett versjon, med fersk frukt, stevia (eller fruktose) og aromatiske urter som mynte etter smak.
Kald ananaspai
Forbruket naturlig ananas er et universalmiddel for både silhuetten og fuktigheten i huden, men også mer forseggjorte avvisninger vil gjøre det bra.
En perfekt dessert til sommeren er der kald ananaskake.
Bland litt sukker (eller stevia, for maksimal smak og null kalorier) med ananasjuicen i en bolle og ha blandingen i en kjele.
Kok på svak varme mens du koker litt ris hver for å tilsette den søte og oppvarmede ananassaften.
Åpne deretter ananas i to, kutt i terninger og tilsett den ene delen til risen, den andre til saften.
Bland alt og tilsett litt pisket krem. Legg blandingen i en kakeform og la den stå i kjøleskapet i 24 timer. Vann i munnen!
Jordbær skomaker
En annen lett og veldig frisk kake og Jordbær skomaker.
Hvis du tilbereder kakdeig med naturlige søtningsmidler med lavt kaloriinnhold (på bekostning av å være litt repeterende: stevia!), Vil denne kaken være en helt ufarlig matbit for kostymetilpasningen.
Og friske jordbær er også rike på vitamin C som fremmer produksjonen av kollagen, et protein som forhindrer rynker og styrker kapillærene samtidig som det reduserer vannretensjon og cellulitt.
Fruktmousse
Lite tid til å tilberede den, ingen matlaging som øker varmen på kjøkkenet og sender de dyrebare næringsstoffene som finnes i røyk i røyk og … en smak som er bevis for de mest krevende smakene!
De fruktmousse de er kremete, veldig delikate, søte nok uten å risikere kvalme. Kort sagt, veldig bra.
Velg sesongens frukt du foretrekker, til og med å blande to eller tre typer for et enda mer fyldig resultat.
Jordbær, bananer, fersken og aprikoser er spesielt godt egnet, også fordi fordelene de gir med tanke på skjønnhet, er mange og passer til sommeren.
Ostekake med lite fett yoghurt
For en lettere versjon, tilbered den med yoghurt med lite fett og uten å bruke smør.
For basen, mal noen fullkornsrusk og noen valnøtter med en mikser, tilsett sukker eller naturlige kalorifattige søtningsmidler (vi har allerede snakket om stevia, ikke sant?) Og en dråpe olje.
Bland blandingen for å gjøre den homogen, legg den i pannen og stek ved 160 ° i 10 minutter, og la den hvile i en halv time ved romtemperatur.
Til slutt tilbereder du kremen ved å blande yoghurt med lite fett, sukker / steviaegg og ost; hell blandingen på bunnen og stek i 45 minutter.
Det skal serveres veldig kaldt!
Fruktspyd med sjokoladesaus
Om sommeren passer frukt bra til hvilken som helst saus, til og med sjokoladen!
En velsmakende og morsom idé å servere til venner eller å nyte som en original matbit er spyd av fersk frukt.
Unn deg selv ved å kutte sesongvarianter du foretrekker, pierce terningene med et trespyd og smelt en mørk sjokoladestykke uten tilsatt sukker i en bain-marie.
Jordbær, bringebær, ananas og alt du har valgt til spydene dine får en enda mer deilig smak! Noen få Goji-bær i sjokoladesausen vil gjøre denne snacken til en eliksir av velvære.
Istapper og slaps
Blant de mest populære snacksene på sommeren, jeg ispinner med pinne og versjonene i stedet brutt opp i glasset (granitas) er toppen.
Deilig, tørstslokkende, forfriskende og kalorifattig, i likhet med all kald mat vi allerede har snakket om, er de i stand til å stimulere stoffskiftet for å få det til å forbrenne mer fett fordi de senker kroppstemperaturen.
Vanninnholdet gjør dem også veldig fuktighetsgivende, ideelle for å elastisere huden og for å tømme overflødig væske forårsaket av vannretensjon.
