De siste årene har antallet mennesker som har valgt å gi opp kjøtt for å følge en vegetarisk kosthold den har vokst jevnt og trutt.
Noen studier derimot har vist at en diett av denne typen det kan ha mange fordeler så lenge det er balansert og komplett av alle viktige næringsstoffer for at organismen skal fungere ordentlig.
Faktisk bør karbohydrater aldri mangle ved bordet, den proteiner og jeg godt fett, verdifullt for å holde seg i form og sunn.
Selv om du adopterer en vegetarisk kosthold det betyr å gi opp kjøtt og noen ganger til og med fisk, egg og meieriprodukter. Det er viktig å ikke gjøre feil.
Risikoen er å løpe inn ernæringsmessige mangler du hater overdrive visse matvarer som alvorlig kan skade figuren og helsen din.
Her er de 3 vanligste feilene du må unngå når du følger et vegetarisk kosthold
(Fortsett etter bildet)
Overdriv det med oster
De inneholder mye kalorier og fettsom forbrukes i overkant kan skade figuren og helsen.
Rådene er å spis dem opp til et par ganger i uken kombinere dem med fiber av grønnsaker. På denne måten reduseres absorpsjonen av sukker og fett som de er rike på, og metthetsfølelsen øker.
Oppmerksomhet også på de vegetabilske slik som mandel- eller soyaost.
De har omtrent det samme kaloriinnholdet av de som er basert på melk av animalsk opprinnelse.
Bedre å konsumere dem med måte, og begrense seg til en porsjon på maksimalt 40 gram 2-3 ganger i uken.
Ekskluder proteiner helt
De proteiner er nøkkelen til de riktig funksjon av stoffskiftet og bygge muskler og mager masse.
I tillegg til å legge til rette metthetsfølelsen, viktig for å holde plutselige sultangrep og overflødig kilo under kontroll. Derfor bør du ikke gi opp det.
Hvis du gir opp kjøtt og fisk det er viktig å ikke gå glipp av meieriprodukter, egg og belgfrukter (linser, bønner, kikerter osv.).
Og å vite at sistnevnte for å gi komplette proteiner (ligner på kjøtt) de må kombineres i samme måltid med fullkorn (rug, havre, spelt osv.).
Fest på frukt og juice
Frukt er rik på enkle sukkerarter som fruktose og glukose som fordøyes veldig raskt. De gir øyeblikkelig energi til kroppen.
Overdreven sukkerforbruk øker blodsukkeret og presser bukspyttkjertelen til å produsere store mengder av hormonet insulin, som stimulerer sultplager og fremmer utbruddet av type 2-diabetes og akkumulering av overflødige pounds.
Bedre å ikke overskride de to daglige porsjonene som er anbefalt av ernæringsfysiologer.
Fotokreditter: Uplask
