Der Vitamin C er et viktig stoff for helsen, som skal integreres gjennom hele året, og spesielt i denne perioden med Coronavirus-nødsituasjon.
Takket være fortene antioksidantkrefteraskorbinsyre (dvs. C-vitamin) løfter immunsystemets barrierer og hjelper kroppen med å nøytralisere frie radikaler.
her er 10 matvarer rikest på vitamin C, utmerket for integrering av dette dyrebare stoffet.
(Fortsett etter bildet)
Druer
Druer er blant matvarene som er rikest på vitamin C, med et bidrag fra ben 340 mg / 100 g.
Den har høyt innhold også vitamin A og B6, folat og mange mineraler essensielle som kalium, kalsium, jern, fosfor, magnesium og selen.
De veldig dyrebare finnes også i druer flavonoider, antioksidanter som er i stand til å redusere skaden forårsaket av frie radikaler og dermed redusere cellulær aldring.
Rips
Tilogmed rips presenterer en høyt vitamin C-innhold, 200 mg per 100 g.
Den inneholder også sitronsyre, eplesyre, flavonoider, antocyaniner, flerumettede syrer og sporstoffer som garanterer en snerpende, forfriskende og beskyttende handling mot netthinnen, kar og kapillærer.
De har det også vanndrivende og rensende egenskaper, Grunnen til de bekjemper vannretensjon og cellulitter. Til slutt skal hans ikke undervurderes betennelsesdempende egenskaper: det ser ut til at solbærknoppene har enhandling som ligner på kortison.
Paprika
Også paprika ta med enutmerket mengde vitamin C.
De røde og gule 166 mg / 100 g samtidig som den grønne varianten litt mindre, 127 mg.
Pepperen er i stand til hydrer kroppen dypt, etterfyll vannet da det består av 92%. Det har også mange mineralsalter som fosfor, magnesium, kalium, jern og kalsium, styrker musklene og fremmer absorpsjonen av jern.
Det har også et godt innhold av vitamin A er hindrer fra frie radikaler takket være antioksidantegenskapene til begge vitaminene, A og C. Men det er også de av gruppe B, E, J og K.
De kalium og karoten inneholder vanndrivende egenskaper, nyttig for urin- og detoxfunksjoner.
Persille
Persille inneholder 162 mg / 100 g vitamin C og bør helst konsumeres rå for å bevare alle fordelaktige egenskaper. Kokevarmen forverrer faktisk vitaminer og mineralsalter i bladene.
Konsumere rå persille regelmessig stimulerer økningen av immunforsvaret, styrker sirkulasjonssystemet og tynner blodet. Det er også enutmerket kilde til betakaroten med antioksidant virkning, derfor nyttig for å beskytte huden.
Den inneholder også ganske mye kalsium, viktig for remineralisering av bein, hår og negler.
Ruccola salat
Arugula inneholder 110 mg per hektogram og dets rik på vann (91%), proteiner, karbohydrater og fibre.
Den har et godt innhold av Fotball (nyttig for helsen til bein, negler, tenner, hår) og også for kalium, fosfor, sink og magnesium.
Den inneholder mye jern som i synergi med vitamin C absorberes mer. Faktisk er det nettopp vitamin C som klarer å få kroppen til å assimilere jern hvis den konsumeres samtidig.
Også til stede vitaminene E, A, J, B, F og K (sistnevnte er nyttige for å styrke funksjonene i leveren); inneholder betakaroten, nyttig for kroppen for antioksidanter og hudbeskyttende egenskaper.
Kiwi
Kiwi inneholder 85 mg vitamin C per 100 gDessuten vitamin E, kobber og jern. Kombinasjonen av disse stoffene bestemmer antiseptiske egenskaper av denne frukten.
foruten å være forfriskende, tørstslokkende og vanndrivende, lykkes kiwien med øke immunforsvaret takket være innholdet av vitamin C.
Askorbinsyren i kiwien er i stand til tforvandle kolesterol til gallsalter, og utvise det fra kroppen og balansere viktige fysiologiske funksjoner, med en avgiftningseffekt veldig mektig.
Spinat
Spinat inneholder 54 mg per 100 g, hvis konsumert rå. Matlaging, la oss huske, endrer og forverrer næringssammensetningen av matvarer.
Nærværet av Vitamin C fører til større absorpsjon av jernet som finnes i spinat (og for enda mer optimal assimilering, sitrondressingen er ideell).
De har også mye vitamin A, folsyre, nitrat (i stand til å øke muskelstyrken), lutein (beskyttende for netthinnen) og tilby en gyldig hjelp i tilfelle forstoppelse.
Clementine
Lagre også på klementiner, siden de inneholder 54 mg C-vitamin per 100 g.
Rike som de er av vann, mineralsalter, sukker og fibre de er en ekte eliksir av helse og skjønnhet. Spis et par om dagen, og immunforsvaret ditt vil bli påvirket positivt, det samme vil bein og hud.
Det er en utmerket matbit for idrettsutøvere og for de som følger en kalorifattig diett.
Jordbær
De jordbær har et vitamin C-innhold på 54 mg / 100 g.
Jeg er vanndrivende, forfriskende, rensende og rik på næringsstoffer Hvilken fosfor, jern, kalsium og vitamin A, B1, B2, i tillegg til C..
Jeg er lite kalorier og rik på fiber, perfekt å konsumere når du er på diett. Og det er ikke alt: de inneholder det xylitol, et stoff som er i stand til å forhindre dannelse av tannplakk, bekjempe dårlig ånde og lytte, høre, blekner tennene naturlig!
Appelsiner og sitroner
Overraskende, appelsiner og sitroner de er på ingen måte matvarer med høyest innhold av vitamin C. De inneholder fortsatt en god prosentandel, lik 50 mg per 100 g.
Sitrusfrukter hjelper motvirke og lindre sesongforstyrrelser Hvilken forkjølelse, hoste, sår hals, influensatilstand og smittsomme sykdommer.
Det høye vanninnholdet bidrar til god fuktighet og stimulerer vanndrivende og drenerende virkning, med en rensende effekt bemerkelsesverdig.
