Vet hva du skal spise om høsten kan hjelpe oss med å bekjempe alle symptomene som sesongskifte kan ta med seg.
Melankoli, fysisk og mental utmattelse, døsighet eller tvert imot, søvnløshet og konsentrasjonsvansker: endringer i lyset og temperaturene og mindre eksponering for solstrålene kan faktisk påvirke produksjonen av noen nevrotransmittere som påvirker humør, sult og søvn.
Til bekjempe små plager som et resultat kan det være til stor hjelp å ta de riktige valgene ved bordet og riktig knytte mat til daglige menyer.
Her da hva du skal spise om høsten og tipsene du kan følge for å føle deg full av energi ved sesongskiftet.
Hva du skal spise om høsten: 4 kombinasjoner mot sesongskiftet
(Fortsett etter bildet)
Yoghurt og frokostblandinger for å motvirke humørsvingninger
Denne blandingen, ideell til frokost eller til en matbit, sørger for gunstige bakterier er prebiotiske fibre som favoriserer spredning.
Fordelen? Beskytter tarmen, som spiller en nøkkelrolle i helsen til hele kroppen og i produksjonen av humørhormoner slik som serotonin.
Det hjelper deg også til å føle deg mer energisk. Denne sammenkoblingen er virkelig en god kilde til tryptofan.
Helkorn endelig gi komplekse karbohydrater som gir energi som varer lenge.
Blå fisk og olje for å overvinne søvnighet
Den lavere eksponeringen for solen på høsten påvirker produksjonen av melatonin, et hormon som regulerer søvn-våknerytmen, og forårsaker søvnvansker, våkner om natten og døsighet om dagen.
Ved bordet ikke gå glipp av maten rik på essensielle fettsyrer som letter utskillelsen av serotonin og melatonin.
De er gode kilder fisken, særlig den blå (ansjos, sardiner, makrell, sild).
Det ideelle er å krydre det med ekstra jomfru olivenolje rik på godt fett som hjelper deg med å få en langvarig og god søvn.
Spinat og sitron for å overvinne tretthet
Spinat er en kilde til nyttige mineraler for å motvirke følelsen av tretthet hyppige i periodene med sesongskifte. Spesielt sørger de for jern, kalium, magnesium og kalsium.
For å forbedre dygdene deres er idealet å kombinere dem ved bordet med sitron.
C-vitamin, som det er rikt på, letter opptaket av kalsium og jern og hjelper med å holde unna følelsen av utmattelse som er typisk for sesongskiftet.
Kylling og ris for å bekjempe melankoli
Gjør kortere dager at du føler deg umotivert? I de daglige menyene ja til maten som er en kilde til tyrosin, som mager kalkun og kylling å kombinere med mat rik på B-vitaminer slik som brun ris og grønnsaker.
Tyrosin er en aminosyre forløper for dopamin, av adrenalin er av noradrenalin, hormoner som hjelper deg til å føle deg mer energisk. B-vitaminene letter produksjonen.
Fotokreditter: Uplask
